Entrée, Recette végétarienne
Tartare de Champignons

0.0/5

Valeurs Nutritionnelles

Temps de préparation

Tartare_de_champignons

Ingredients

  • 500 g de champignons de Paris
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel (au goût)
  • Poivre (au goût)
  • Persil (au goût)

Instructions

  • Laver et éplucher les champignons.
  • Couper les champignons en petits morceaux.
  • Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron, le sel, le poivre et le persil.
  • Ajouter les champignons coupés en petits morceaux au mélange et bien mélanger.
  • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

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