Dessert, Recette végétarienne
Gâteau au chocolat sans farine

0.0/5

Valeurs Nutritionnelles

Temps de préparation

Gâteau_au_chocolat_sans_farine

Ingredients

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de purée de citrouille
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 1 œuf entier
  • 50 g de sirop d'érable
  • 2 blancs d'œufs
  • Une pincée de sel

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Vaporiser 8 ramequins d'environ 120 ml avec de l'huile de cuisson et les placer sur une grande plaque de cuisson.
  • Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Laisser refroidir légèrement.
  • Incorporer la purée de citrouille, l'extrait de vanille, l'œuf entier et le sirop d'érable au chocolat fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Dans un autre bol, monter les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel à l'aide d'un batteur électrique.
  • Incorporer délicatement les blancs d'œufs montés en neige au mélange de chocolat, en veillant à ne pas les écraser.
  • Répartir environ 60 g de préparation dans chaque ramequin et enfourner pour environ 15 minutes, jusqu'à ce que les gâteaux soient gonflés.
  • Servir immédiatement.

N'hésitez pas à partager vos propres réalisations sur les réseaux en identifiant @trigbody

Si vous aimez la recette "Gâteau au chocolat sans farine", alors vous allez adorer :

Ragoût de Bœuf et Champignons avec Courge Spaghetti
Ragoût de Bœuf et Champignons avec Courge Spagh...
Succulent-Effiloché_de_Poulet-sauce_BBQ
Effiloché de poulet sauce barbecue : la recette...
Glace_ontueuse_à_la_banane
Glace onctueuse à la banane en 3 ingrédients !
Salade_de_pastèque_fêta
Recette de Salade de Pastèque Salée : Un Délice...
Poulet_grillé_au_citron_et_aux_herbes
Poulet grillé aux herbes et aux citrons : une e...
Légumes_rôtis
La Recette de Légumes Rôtis au Four que Tout le...

Partagez votre avis sur cette recette :

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Téléchargez mon eBook

Partagez vos recettes préférées

Créez votre compte TrigBody dès maintenant